冷庫安裝的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無易i燃易i爆物品1。施工把關(guān)要嚴(yán)格，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定選料、施工，“圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)設(shè)計溫度差等于或大于5攝氏度時，應(yīng)在溫度較高的一側(cè)設(shè)置隔氣層，如果不嚴(yán)格執(zhí)行將會對食品冷庫的質(zhì)量造成了影響。嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，選用好的保溫板（聚氨酯），以確保達(dá)到理想的保溫效果。2、食品冷庫設(shè)備的頂板不應(yīng)堆放雜物，否則食品冷庫板會變形而影響保溫性能，應(yīng)保持冷庫周圍通道暢通無阻，確保散熱良好。
冷庫安裝工程建設(shè)安全注意事項1、在指i定位置接地線，防止機(jī)體帶靜電或者漏電，從而危及人身安全。2、嚴(yán)禁用銅絲或?qū)Ь€代替保險管（絲），保險管燒斷后應(yīng)換同規(guī)格保險管（絲）；否則保險管（絲）不起作用，使電路板失去保護(hù)，容易損壞芯片和其它元件，甚至燒壞電路板。3、冷庫要分開發(fā)熱用具在較熱的中央，不但冷卻效率會降落，有時還會損傷庫板，另外，保證機(jī)組正常工作的四周溫度的范圍是在35度以內(nèi)。還要留出對機(jī)組停止檢修的空間。4、嚴(yán)禁使用非標(biāo)電源線；所有冷庫的線路上都應(yīng)裝有空氣開關(guān)或漏電保護(hù)等線路保護(hù)裝置，否則可能會因為插頭、插座、電線等發(fā)熱而引發(fā)火災(zāi)；若無相應(yīng)的空氣開關(guān)或漏電保護(hù)開關(guān)，將無法防止由設(shè)備故障或意外情況引起的短路、漏電事故，無法及時斷開電源，易造成火災(zāi)及人身傷亡事故。
低溫冷庫、高溫冷庫、中溫冷庫是以什么標(biāo)準(zhǔn)分類的？分類的標(biāo)準(zhǔn)是什么？分類的依據(jù)是什么？我怎么確定我應(yīng)該選擇哪一類型的冷庫進(jìn)行建造？首先按照溫度分類可以分為：1）低溫冷庫：溫度控制在-10℃～-20℃左右，主要適用于凍i結(jié)后的水產(chǎn)、肉類食品冷藏。2）高溫冷庫：溫度控制在-5℃～＋5℃左右，主要適于水果蔬菜類保鮮。3）結(jié)凍冷庫：溫度控制在-25℃以下，主要用于鮮品冷藏前的快速凍i結(jié)。4）中溫冷庫：溫度控制在-5℃～-10℃左右，主要適用于凍i結(jié)后的食品冷藏。怎么選擇相對應(yīng)的冷庫溫度要根據(jù)本身的所儲藏的物品和物品要儲藏的時間來確定。
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