?冷庫設(shè)備與維修與保養(yǎng)~。冷庫設(shè)備與維修與保養(yǎng)~視液鏡:從視液鏡中觀察冷媒的流量,冷媒合適時只有液體流動,而無白色氣泡,系統(tǒng)內(nèi)無水分時,視液鏡中部視芯為綠色,否則為黃色或其他異常顏色。冷庫門使用:1、為防止冷庫門損壞,請輕開輕關(guān)庫門。2、為防止冷氣外泄請快速關(guān)閉冷庫門,避免冷庫風(fēng)機(jī)因冷庫門長時間開放,熱氣侵入造成翅片結(jié)霜嚴(yán)重,導(dǎo)致冷庫制冷不良。
冷庫安裝的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無易i燃易i爆物品、確保沒有任何安全隱患。蒸發(fā)器前需預(yù)留一定的空隙以免影響制冷效果。3、由于對食品冷庫防潮隔氣保溫層的認(rèn)識存在一些誤區(qū),從設(shè)計開始就對冷庫的工作原理以及外部環(huán)境對冷庫運(yùn)行的影響存在糊涂認(rèn)識,認(rèn)為防水隔氣層做與不做,對食品冷庫溫效果影響不大,更有甚者認(rèn)為做與不做,選用什么材料做沒有太大差別,因此設(shè)計這一關(guān),把關(guān)不到位,這是錯誤的。4、設(shè)計溫度為一2OC左右的冷庫,聚氨脂頂部和墻面150毫米,底部200毫米就可以了,由于聚氨脂本身防水性能好不需要再設(shè)隔氣層。但是因為冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)中的聚氨脂絕熱層在使用過程中逐步老化,我們需要在噴泡的墻面再加上波浪板圍護(hù)起來,增加保溫板的使用壽命。
低溫冷庫、高溫冷庫、中溫冷庫是以什么標(biāo)準(zhǔn)分類的?分類的標(biāo)準(zhǔn)是什么?分類的依據(jù)是什么?我怎么確定我應(yīng)該選擇哪一類型的冷庫進(jìn)行建造?首先按照溫度分類可以分為:1)低溫冷庫:溫度控制在-10℃~-20℃左右,主要適用于凍i結(jié)后的水產(chǎn)、肉類食品冷藏。2)高溫冷庫:溫度控制在-5℃~+5℃左右,主要適于水果蔬菜類保鮮。3)結(jié)凍冷庫:溫度控制在-25℃以下,主要用于鮮品冷藏前的快速凍i結(jié)。4)中溫冷庫:溫度控制在-5℃~-10℃左右,主要適用于凍i結(jié)后的食品冷藏。怎么選擇相對應(yīng)的冷庫溫度要根據(jù)本身的所儲藏的物品和物品要儲藏的時間來確定。