冷庫(kù)隔熱材料要選擇工藝成熟，一次性高壓發(fā)泡的環(huán)保聚氨酯材料，也可以使用聚發(fā)泡材料；一般冷藏庫(kù)的庫(kù)溫常年在零下22 ℃以上，因此庫(kù)板是選擇100 mm厚隔熱層；零下22 ℃以下的冷庫(kù)使用50 mm厚的隔熱層；而零下30 ℃以下則采用200 mm厚的隔熱層。中小型的冷庫(kù)系統(tǒng)常用氟系統(tǒng)，安全，節(jié)能省電。通常情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主；中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主；大型冷庫(kù)選用螺桿壓縮機(jī)，甚至于多臺(tái)壓縮機(jī)組合并聯(lián)的搭配，不同的系統(tǒng)中，配置的部件也不完全相同。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)，包括壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器等，這些設(shè)備都需要定期進(jìn)行保養(yǎng)，這樣才能延長(zhǎng)其使用壽命。冷庫(kù)安裝完成后，要對(duì)其進(jìn)行密封，防止空氣進(jìn)入，導(dǎo)致內(nèi)部溫度升高。在冷庫(kù)運(yùn)行期間，要及時(shí)清理內(nèi)部的灰塵和雜質(zhì)，避免影響制冷效果。
一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。小型冷庫(kù)要求密封，在實(shí)際使用時(shí)由于庫(kù)內(nèi)和庫(kù)外的溫差較大，很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導(dǎo)致庫(kù)門(mén)打不開(kāi)，為了有效解決這類型的問(wèn)題，小型冷庫(kù)一定要具備平衡窗設(shè)計(jì)，當(dāng)冷庫(kù)內(nèi)部的壓力過(guò)低時(shí)，可以適當(dāng)?shù)南蚱渲醒a(bǔ)充空氣，讓壓力平衡。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。
庫(kù)房容積減小，冷量消耗和總制冷費(fèi)用增大。而單間容量大，空氣的溫度和相對(duì)溫度都比較容易穩(wěn)定，對(duì)保證貨物的冷藏質(zhì)量有利。從投資的角度考慮，單間的容量大，設(shè)置的單間數(shù)量就少，冷藏間、風(fēng)幕等數(shù)量以至穿堂過(guò)道等輔助面積也相應(yīng)減少。一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。冷庫(kù)的門(mén)和門(mén)框之間一定會(huì)存在縫隙，在內(nèi)外溫差高達(dá)10 ℃左右時(shí)，空氣中的水分會(huì)凝結(jié)在門(mén)框的表面，甚至是直接流到庫(kù)內(nèi)的地面；因此，在庫(kù)門(mén)的周邊應(yīng)該安裝發(fā)熱線（加熱絲），避免在潮濕天氣時(shí)候出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。
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